Найти в Дзене
Заметки сомелье

Сорт винограда Bronx (Бронкс).

Bronx (Бронкс), он же New York 12583 – американский белый гибрид с розовым оттенком, выведенный в 1925 году в корнеллском университете Нью-Йорка. Сорт довольно капризный в ходе выращивания, поскольку имеет тонкую кожицу. При этом он даёт высокие урожаи, и очень ароматные вина, с нотками муската, мёда, цветов и тропических фруктов. Из Бронкса производят преимущественно белые сухие вина, а также из этого сорта производят изюм.

Еда
6,93 млн интересуются