Римма Мойсенко объяснила Day.ru, почему в тетрапаках не может быть необработанных напитков. Так называемые «натуральные» соки в тетрапаках на полках магазинов — это лишь маркетинговый ход для привлечения покупателя. Хотя сам по себе тетрапак — упаковка качественная, но хранить натуральный сок даже месяц она не может. — Натуральные соки могут быть только свежевыжатые. Соки в тетрапаках имеют достаточно долгий срок хранения, а натуральный хранится не дольше нескольких часов, — говорит диетолог Римма Мойсенко. Соки в пакетах и коробках — восстановленные, в которые добавляют сахар, аскорбинку, красители и другие пищевые и вкусовые добавки, способные яблочный сок превратить в ананасовый или виноградный. Так что любой сок в тетрапаке — это «кот в мешке». А речи о его натуральности не может идти хотя бы с учетом срока годности.
Римма Мойсенко объяснила Day.ru, почему в тетрапаках не может быть необработанных напитков.
Так называемые «натуральные» соки в тетрапаках на полках магазинов — это лишь маркетинговый ход для привлечения покупателя. Хотя сам по себе тетрапак — упаковка качественная, но хранить натуральный сок даже месяц она не может.
— Натуральные соки могут быть только свежевыжатые. Соки в тетрапаках имеют достаточно долгий срок хранения, а натуральный хранится не дольше нескольких часов, — говорит диетолог Римма Мойсенко.
Соки в пакетах и коробках — восстановленные, в которые добавляют сахар, аскорбинку, красители и другие пищевые и вкусовые добавки, способные яблочный сок превратить в ананасовый или виноградный.
Так что любой сок в тетрапаке — это «кот в мешке». А речи о его натуральности не может идти хотя бы с учетом срока годности.