Сорт винограда Elbling (Эльблинг).

Elbling (Эльблинг), он же Weisser Silvaner, Räifrench, Eleser – старинный белый сорт из Германии и Люксембурга. Как правило, сорт занимает прохладные терруары, по соседству с Рислингом, где второму сложно вызревать. Наибольшие посадки Эльблинга расположены в регионе Мозель. Сорт обладает высоким уровнем кислотности, и даёт вина с низким уровнем сахаров и алкоголя, что прекрасно подходит для изготовления игристых и хрустящих тихих вин.