Филе рыбы нарезать на куски, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, добавить картофельный крахмал, соль, перец, воду и перемешать. Из полученной массы сформовать клецки и сварить их в соленой воде.
Филе рыбы нарезать на куски, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, добавить картофельный крахмал, соль, перец, воду и перемешать. Из полученной массы сформовать клецки и сварить их в соленой воде.