Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Blatina (Блатина).

Blatina (Блатина) – это тёмный сорт родом из Боснии и Герцеговины. Это самый культивируемый местный сорт. Часто выращивается вместе с Аликанте Буше, Мерло, и местным Трняком. Последний чаще всего ассамблируется с Блатиной. Сорт хорошо выдерживается в дубах, и даёт тёмные вина, с глубоким пряным букетом. С возрастом, в букете появляются нотки кофе и шоколада.