Завтрак является важной частью здорового образа жизни и особенно важен для людей после 50 лет. В завтраке должны присутствовать все основные группы продуктов, чтобы снабдить организм необходимыми питательными веществами и энергией на весь день.
Хороший завтрак для людей после 50 лет должен содержать белки, сложные углеводы и здоровые жиры. Например, вы можете приготовить яичницу из двух яиц, добавить овощи (например, помидоры, шпинат или грибы), и подать с двумя кусочками цельнозернового хлеба. Кроме того, можно добавить к завтраку небольшую порцию свежих фруктов или ягод (например, яблоко, банан или клубнику), а также немного орехов или семян (например, миндаль или семена подсолнечника).
Важно также потреблять достаточное количество жидкости, например, воды или натурального сока. Избегайте сильно соленых, жирных или сладких продуктов, таких как круассаны, пончики или сладкий йогурт.
С возрастом каждому человеку необходимо сделать выбор в пользу правильного питания. Сбалансированный рацион, богатый необходимыми веществами, является ключом к поддержанию хорошего здоровья. Правильно подбирая продукты питания, мы предотвращаем хронические заболевания: диабет, болезни сердца и даже некоторые виды рака.
Подпишитесь, чтобы не потерять информацию и ставьте лайк, если понравится.
В конце статьи я оставлю ссылку на продукты, которые любит наша щитовидка.
Полезные завтраки
1. Первыми в списке стоят яйца, они необходимы для поддержания мышечной массы и подвижности. Они содержат высококачественный белок, это значит, что мы получаем все незаменимые аминокислоты, необходимые нашему организму для построения и восстановления мышечной ткани. Яйца являются одним из доступных источников белка с биологической ценностью. Этот белок лучше усваивается утром, чем в другое время дня, потому что наш организм готов принимать питательные вещества после ночного голодания.
Также яйца богаты витамином D, который играет важную роль для усвоения кальция. С возрастом наши кости становятся более хрупкими, поэтому получение кальция и витамина D необходимо для поддержания наших костей. На завтрак достаточно 2 яйца. Их можно сварить или приготовить омлет.
2. Второй важный продукт - это овсянка. Это идеальный вариант завтрака, который подходит для взрослых людей. В ней содержится много клетчатки, которая очищает организм. Бета-глюкан, присутствующий в овсянке, значительно понижает уровень холестерина. Регулярное употребление овсяной каши на завтрак снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чтобы сделать ее более вкусной, добавьте в кашу любимые фрукты, ягоды, орехи. Ее можно использовать в выпечке.
3. Гречневая каша. Гречка содержит достаточно белка, клетчатки и минералов. Она помогает регулировать уровень сахара в крови и сохраняет долгое чувство сытости.
4. Натуральный йогурт. С возрастом включение кисломолочных белковых продуктов в свой рацион очень полезно. Они богаты пробиотиками, которые улучшают пищеварение и поддерживают общее здоровье кишечника. Вдобавок, кисломолочные продукты являются источником кальция, необходимого для поддержания крепких костей и предотвращения остеопороза. При выборе кисломолочных продуктов на завтрак, надо остановить свой выбор на натуральном йогурте, который обладает множеством полезных качеств.
5. Творог - важный белковый продукт, который является идеальным завтраком для людей старшего поколения. Творог обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, кроме того, творог легко усваивается и помогает людям с плохим пищеварением. Творог содержит кальций, который важен для зубов, костей и волос. Витамин А в твороге укрепляем иммунную систему. Вдобавок, в твороге мало калорий, что полезно для людей старшего возраста, чтобы поддерживать здоровый вес.
6. Сыр с низким содержанием жира является богатым источником белка и кальция. Он также содержит другие необходимые вещества, такие как витамин B12 и фосфор. В завтрак можно добавить сыр, например, в виде бутерброда с сыром и овощами.
7. Лосось - это богатый источник белка и кальция. Содержит другие питательные вещества, такие как витамин D и омега-3 жирные кислоты. В завтрак можно добавить слабосоленый лосось, например, в виде лососевого тоста с авокадо.
8. Овощи. На завтрак овощи с белками заряжают энергией на многие часы. Клетчатка в овощах замедляет переваривание пищи, поэтому после такого завтрака не бывает приступов голода. Употребляйте шпинат, различные салаты. Овощи можно запекать или делать из них смузи.
9. Фрукты включают в себя много витаминов, минералов и антиоксидантов, защищающие организм от различных заболеваний и поддерживают здоровье в целом.
10. Авокадо имеет здоровые жиры, клетчатку и витамин Е, который помогает защищать клетки от разрушений.
11. Орехи. Орехи содержат здоровые жиры, белок и клетчатку, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и обеспечивают долгое чувство сытости.
12. Чай или кофе без сахара. Чай и кофе содержат антиоксиданты, которые защищают организм от различных заболеваний.
Если человек, по каким-то причинам, не употребляет молочные продукты, то в завтрак можно добавить другие источники белка, кальция и питательных веществ. Некоторые из них могут включать в себя:
1. Смузи из фруктов и овощей. Смузи можно приготовить на основе фруктов (например, бананов, яблок, клубники) и овощей (например, шпината, кукурузы, моркови), добавив немного воды или нежирного соевого молока. Соевое молоко является богатым источником белка и кальция.
2. Авокадо тост. Авокадо можно размять вилкой и нанести на тост из цельнозернового хлеба. Авокадо содержит здоровые жиры и клетчатку, а цельнозерновой хлеб - много клетчатки и других питательных веществ.
3. Тофу омлет. Тофу (соевый творог) можно использовать для приготовления омлета вместо яиц. Тофу является богатым источником белка, а также кальция.
4. Хлопья из кукурузы с фруктами. Хлопья из кукурузы являются богатыми источниками витаминов и минералов, а фрукты могут добавить вкуса и питательных веществ.
5. Хлебцы из цельной пшеницы с арахисовым маслом. Хлебцы из цельной пшеницы содержат много клетчатки и других питательных веществ, а арахисовое масло - богатый источник белка и здоровых жиров.
Питайтесь правильно и не болейте.
Всего вам доброго!