29 и 30 июля на телеканале «Моя планета» состоится премьера программы «Магия вкуса. Таджикистан. Толстый и тонкий» с Антоном Зайцевым. Онлайн-эфир телеканала доступен в хорошем качестве здесь.
Ведущий кулинарных передач Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Таджикистану. Главное блюдо на каждом столе в этих местах – лепешка, которых тут огромное количество видов. Одни названия уже звучат как магическое заклинание: кулча, фатир, чапоти, калама, гирдача, вараки, чалпак, чагалдак и орзык. Конечно, от такого обилия мучного легко поправиться. Однако в таджикской кухне немало рецептов, которые бы оценили даже самые радикальные диетологи.
Таджикистан – это древняя земля, где очень трепетно относятся к наследию предков. На каждом таджикском столе обязательно есть блюда, рецептам которых не одна сотня лет. Суп оши бурида и умоч, разные виды пирожков самбуса, одно из популярнейших местных угощений курутоб и многое-многое другое. Антон Зайцев попробовал все эти яства на вкус и убедился, что вековые рецепты Таджикистана никого не оставят равнодушными.
Также на выходных зрители смогут увидеть лучшие программы из популярных циклов канала: «Планета вкусов» и «Магия вкуса», в которых Антон Зайцев попробует на вкус кухни России, Бразилии, Бельгии, Испании и других стран мира.
Смотрите премьеру программы «Магия вкуса. Таджикистан. Толстый и тонкий» 29 июля в 19:00 и 30 июля в 12:15 на телеканале «Моя планета». Онлайн-эфир телеканала доступен в хорошем качестве здесь.
Фото: Моя планета