Спасибо вам, мои друзья, что волнуетесь за нас. С нами все хорошо, слава Богу! Пока не могу подробно вам рассказать, почему я надолго выпала из эфира (профессиональная тайна). Мы с братом и сестрой готовим общий бизнес-проект. Сейчас все силы направлены на то, чтобы запустить его в ближайшее время – месяц-два.
Поэтому ночами не спим, забываем поесть, голову моем только в случае крайней необходимости - в общем-то всё, как у всех стартаперов.
Но я не могла не написать в Дзен, так как некоторые мои подписчики уже через банковское оповещение дали мне знать, что потеряли меня. Простите, пожалуйста, за беспокойство. Я сама ужасно страдала от того, что не могу найти свободного времени для тех, кто меня ждет на Дзене.
Но пока есть еще порох в пороховницах, надо работать. Тем более, в современном Мариуполе застаиваться точно нельзя. Волка ноги кормят, как говорится.
Да и, знаете, какое это удивительное чувство – быть причастным к восстановлению города, начинающего жить с нуля. Пусть даже эта причастность является всего лишь малой каплей в общем потоке сил и средств. Но все же, мы будто заново растем вместе с этими строящимися домами, больницами, школами, магазинами. Появляется энтузиазм, которого не было до войны. Хочется жить, работать, дышать этим чистым воздухом без заводов и благодарить Бога за это.
Конечно, имея маленького ребенка и маленький огородик, невозможно заниматься работой безотрывно. Поэтому, к счастью, бытовые дела и обязанности вовремя возвращают меня на землю. Все-таки карьера никогда не была моей самоцелью, даже в юные годы.
Я выросла в полной семье, где любовь всегда была на первом месте. И мне хочется именно так строить и свою жизнь. Пока у меня это плохо получается, но я стараюсь. И не перестаю удивляться, как это у моих родителей все так легко получалось – объединять тяжелую работу и заботу друг о друге, о детях, о стареньких родителях?
К слову, про «огородик», урожай у нас выдался на славу, как для новичков в этом деле. Кабачковой икрой я уже замучила всю семью.
Кстати, вот они. И белые, и полосатенькие. Я садила два сорта.
Огурцы едим теперь только свои, а на днях засолили трехлитровую банку малосольных огурчиков. Даринка лопает огурцы прямо с грядки. Правда, обязательно просит перед этим «мить» (что означает «мыть»).
Помидоры нас совсем удивили. Мы никак не ожидали такого количества и даже не сразу сообразили, что нам с ними делать, чтобы они не пропадали.
А когда сообразили, закрыли 25 литров томата. Томат мы обычно всегда заготавливаем на зиму, так как я варю борщ только на натуральном томате. Томатную пасту терпеть не могу. По крайней мере, в украинском борще, к которому я привыкла с детства, нужную кислоту может дать только натуральный помидор.
Не знаю, как в России, но у нас борщ – это праздник для всей семьи (если только не хранится в холодильнике три дня). Поэтому к его приготовлению мы подходим почти, как к ритуалу.
Еще у нас подоспели баклажаны. Их мы засолили по специальному рецепту, с фаршем из овощей и зелени. Пока еще не пробовали, киснут в тазике.
Укроп мы уже заморозили на зиму по пакетам. А брокколи мы так и не нашли ни одной "головешки". Хотя посажено 4 ряда двух сортов. Один сорт вообще весь пошел в семена. А второй вроде бы рос, как положено, но капусты на нем мы не наблюдаем до сих пор.
Помните, я вам писала, что наши единственные цветы – это тюльпаны. Вот такая я «замечательная» хозяйка, что даже забыла, какая красавица растет под окном нашего дедули. И только когда эта красотка распустилась, я вспомнила, что у нас есть шикарный куст розы.
И еще такой прекрасный кустик для селфи растет у нас за двором. Я даже не знаю, как называется это растение.
Что я вам хочу сказать, тяжело мне дается огород. Совсем не привыкла я к тому, что постоянно нужно что-то поливать, пропалывать, прорывать траву. И не то, чтобы я не хочу этого делать, а просто забываю. Если бы мой муж не следил за всем этим хозяйством, то я не знаю, что бы у меня выросло.
Но, не смотря на это, мне понравилось иметь огород (в небольших масштабах). Можно есть салаты и рагу из своих овощей. И, кстати, вкус у них, ну, совершенно отличный от тех, что мы покупали даже на рынке. Ребенок в восторге от того, что можно что-то сорвать и сразу съесть. Мне кажется, Дарине даже не важно, что именно сорвать – она грызла даже невкусные шляпки укропа. А купленные овощи ей не интересны.
А я когда увидела первый кабачок, а затем огурец - будто в космос улетела. Не могла поверить, что посадив, грубо говоря, одно семечко, я получаю готовый овощ. И хотя всю жизнь для меня это не было секретом, но вырастить что-то самой - это совсем иное чувство. Ради этого стоит потрудиться.
И совсем забыла сказать, что клубнику свою мы тоже успели поесть. Ее было не так много, и мы с мужем больше пробовали, чем ели. Но Дарина наелась сполна.
А еще за это время мы сделали Даринке такую "симпатишную" полянку. Виталик вырезал из старых деревьев пеньки разных размеров, а я их покрасила в цвет мухоморов. Мы, правда, потом еще долго находили на наших котах следы мухоморов ))).
И если вы думаете, что ребенок нам совсем не помогает по хозяйству, то вы глубоко заблуждаетесь. Поливает она регулярно. У нее даже собственная лейка есть.
Ну и не могу не сказать пару слов о восстановительных работах в городе. Уже заканчивается ремонт нашего пост-моста, соединяющего две части города.
На данный момент уже даже и это фото не акутально, хотя я делала его всего полторы недели назад. Сейчас уже кладут покрытие, делают съезд. Очень-очень быстро движется работа, хотя это стратегически важный объект и его восстановлением занимаются крайне серьезно.
P. S. Я открыла канал на ютубе, чтобы выкладывать туда то, что не подходит для Дзена (например, видео больше двух минут на Дзене не принимаются). В дальнейшем планирую загружать туда что-нибудь интересное из жизни города и, конечно, процесс восстановления инфраструктуры.
Загрузила туда первое видео - ничего особенного, просто взгрустнулось. Мы часто гуляем с Даринкой по городу, все хорошо, все строится, ремонтируется, открываются новые магазины, предприятия. Но, Боже, как мало в Мариуполе детей! Как редко можно услышать заливистый детский смех на наших улицах. Какими унылыми выглядят заброшенные детские площадки.
Наш город окончательно расправит крылья только тогда, когда все дети Мариуполя вернутся в свои дома...