Как бюджетно заменить дорогие продукты без ущерба для здоровья

Красная рыба невероятно полезна. Но вы видели цены на нее?🙈Поэтому...Ищем иногда альтернативу:

🔸️Сёмга - скумбрия.
Омега 3 и много других витаминов содержатся еще и в ней, поэтому это отличная замена. А ещё скумбрия - это дикая рыба, так что она в любом случае лучше, чем фермерский лосось.

Скумбрия может заменить пищевые добавки для здоровья и красоты, так как это ценный источник полезных жиров, витаминов и минералов.
Гастроэнтерологи считают, что у людей, в рационе которых есть скумбрия, улучшается пищеварение, повышается иммунитет, нормализуется гормональный фон, улучшается состояние кожи, волос и ногтей.

Лучше всего, конечно, запекать её в духовке.

🔸️Авокадо - тыквенные семечки.

Содержат ничуть не меньше жирных кислот. В них много цинка, что повышает сопротивляемость нашего организма к вирусным инфекциям. Витамин Е - помогает поддерживать молодость и красоту.

Эти семечки будут убирать излишки плохого холестерина, излишки жиров. Отчасти предохранять от тех же инсультов и инфарктов, разжижать кровь, предотвращать возникновение тромбов.

А клетчатка из этих самых семечек улучшает перистальтику кишечника и помогает быстрее выводить токсины из организма.

🔸️Киноа - нут.

Не пробовала нут, но считается, что в нем даже больше белка, чем в киноа.
У нута низкая калорийность в сравнении с другими представителями бобовых, он – лидер по количеству основных незаменимых для организма аминокислот.

У нута богатый минеральный состав, содержание железа, кальция, магния, марганца, селена, цинка.

Иногда нутом можно заменить мясо (правда, не на постоянной основе). Помогает сбросить лишний вес. Полезен тем, кто страдает анемией и артериальным давлением.

Блюда из нута подходят людям, страдающим от сахарного диабета, так как у него низкий гликемический индекс и он нормализует уровень сахара в крови, - пишут эндокринологи.

🔸️Голубика - черная смородина.

Содержит гораздо больше витамина С и более полезна, хоть и не так красиво смотрится на тарелке))) Я думаю про пользу смородины нет смысла расписывать, и так все знают.

🔸️Кленовый сироп - мед.

Ложками ни то, ни другое есть не стоит! Но, иногда одно вполне может стать заменой другому. А если мед качественный, без добавления сахара, то еще лучше.

Знаете же, что его МОЖНО нагревать и он НЕ станет ядом?)))