Приготовим вкусные конвертики, как пирожки, только начинка будет у них необыкновенная. Обычно в холодильнике остается: кусочек колбаски(любой), кусочек сыра, один помидор, немного морковки по-корейски, зелень(любая), лук. Вот все это, я нарезаю и складываю каждый ингредиент в отдельную пиалу. Нам понадобится еще майонез, черный молотый перец и чеснок(кто любит), 2 яйца и 2 ст.л. молока.
Нарезаю лаваш на квадратики, вот так.
По щепотке выкладываю каждый ингредиент на угол лаваша. Добавляю каплю майонеза, посыпаю перчиком и если любите, добавьте натертый чеснок на помидор.
И все это заворачиваем в конвертики. Даже если где-то лаваш порвался, все исправит яйцо. Готовится это все очень быстро.
Следующим шагом размешиваем 2 яйца с молоком. В хорошо разогретую сковороду выкладываем наши конвертики, смоченные в яйце, и обжариваем до хрустящей корочки.
Конвертики холодные еще вкуснее теплых.
Наслаждайтесь и экспериментируйте с начинкой. Нет помидора, добавляйте кетчуп и т.д.
Приятного аппетита.
Друзья, не забывайте, что лайки радуют автора. Подпишитесь на канал, чтобы получать новые публикации!