Каждая женщина на кухне и хозяйка, и кормилица, и царица. Вот и я не исключение, люблю царить на кухне)) Ну, уж коль я царю на кухне, то вольна готовить что хочу)) и для себя я обязательно приготовлю что то вкусненькое. Сегодня решила сварить суп овощной с чечевицей. Ах, лето! какая замечательная пора! Прошёлся по огороду и прямо с грядочки нарвал свежих овощей.
Помыть, почистить пару секунд! Сначала сварила чечевицу, разваривается она быстро. Затем добавила все порезанные овощи. Поварила немного и всё!!!
Суп готов!!! Вкусный, лёгкий, полезный, аппетитный! Чечевица хорошо сочетается с овощами.
Ну, а уж коли остался у меня кабачок решила приготовить из него оладьи. Натерла на терке, лишний сок отжала.
Добавила яйцо, зелени и муки. Мука была у меня трёх сортов: цельно зерновая, миндальная и кокосовая. Таким образом я уменьшаю количество углеводов. В общем мУка была трёх сортов)))
Жарила на кокосовом масле. Оладьи, просто, царские!
Оладушки вкусные, диетические.
Эпилог. Кабы я была царица .... ни фига б не стала, на кухне, я крутиться))))
Пока. Всем Мира и Добра!