Всем пятница, пацаны! Насколько широка и разнообразна наша страна! Не устаю поражаться этому, каждый раз когда приезжаю в новую для себя локацию. Даже Роза Хутор может преподносить сюрпризы. Как вы уже поняли, сегодня мы отправимся в традиционное пятничное путешествие прямиком в горы! Нас ожидает поездка на канатной дороге Эдельвейс, хайкинг по долине водопадов и дегустация пива от Горьковской Пивоварни в интересном стиле Cold IPA. Будет интересно, погнали!
Для того, чтобы попасть в парк водопадов (это не фамилия, а реальные водопады) необходимо подняться от Розы Хутор по канатным дорогам «Олимпия», «Заповедный лес» и «Кавказский экспресс» до Розы Пик, а затем спуститься на кресельном подъёмнике «Эдельвейс».
Я давно (возможно никогда) не ездил на открытых подъемниках и поначалу переживал, чтобы волшебный рюкзачок или телефон не свалились вниз - после прохождения каждой секции кабинку потряхивало. Зато виды какие!
Парк водопадов «Менделиха» находится на склоне хребта Аибга на высоте 1470 метром над уровнем моря. Он получил свое название от реки, в русле которой и расположены живописные каскады. А река была названа в честь семьи Менделей, которые проживали на ее берегу со второй половины 19го века.
По другой версии он носит имя местного фельдшера Бориса Менделя, заставшего здесь в начале 20-го века конный отряд негодников за сбором рассыпавшихся из обоза червонцев, за что г-н Мендель получил перо под печень.
Всего в парке есть три маршрута (на фото выше они все расписаны. Мы с женой выбрали средний: он позволит нам увидеть самые интересные водопады: Чара и Червонный.
Водопад Чара получил название благодаря форме — ниспадающие потоки воды срываются с дугообразного карниза, и внизу образуют подобие наполненной чаши. Именно так и переводится с древнерусского языка слово «чара». Чарку бражки на дорожку...
Водопад Червонный – именно то место, где рассыпались царские червонцы и остался навсегда г-н Мендель. Говорят, что местные жители еще много лет спустя находили здесь эти монеты. Высота составляет около 20 метров.
Всем кто поедет в долину водопадов дам небольшой совет: надевайте удобную обувь. Там достаточно крутые подъемы и спуски, которые обустроены импровизированными ступеньками из камней и палок. Пара таких подъемов и спусков и бензин может закончиться:) Ну и рассчитывайте свои силы и время. Канатная дорога в 17-00 уже закрывается.
Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я отправился в это путешествие не с пустым рюкзачком. Там находилась бутылочка пива соответствующего названия - On Top Of The Mountains. На прошлой неделе я писал про знакомство со стилем Cold IPA (ссылка на обзор в конце статьи) и меня он заинтересовал. Любитель пенного Алексей Фомичев подсказал в комментариях, что "Холодный" IPA сварила так же Горьковская Пивоварня, поэтому выбор для сегодняшней дегустации был очевиден вдвойне.
Горьковка дала очень занятное описание напитка:
Фантастические существа во все времена находили себе место в картине мира многих народов в разных уголках нашей планеты. Житель горных вершин и перевалов йети стал олицетворением этого пива в стиле Cold IPA. Легенды многих народов красочно описывают загадочных и таинственных существ, наделенных большой физической силой и мощью, живущих в труднодоступных высокогорных районах. Природная ловкость и топографические особенности среды обитания делают йети неуловимым, а вера в чудеса рисует в воображении людей большого и доброго косматого великана. Холодный IPA обладает сложной солодовой текстурой и яркой игрой хмелевых оттенков, благодаря использованию нескольких сортов хмеля.
Во время поездки в горы йети я не встречал, зато видел мужика похожего как две капли воды на Епифанцева (это актер, известный прежде всего по фильму Зеленый Слоник и сериалу Жуки).
On Top Of The Mountains. Cold IPA, abv 6,2%, энс 15%, уровень горечи 50 ibu, стоимость 159 рублей в сети Перекресток. Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты. Произведено: Пиватом (заречный, Пензенская область). При изготовлении использовался хмель: Colambus, Idaho7, Citra. Дата розлива: 23.03.2023 (за 3 месяца до дегустации).
Визуал в бокале бледноватый и мутноватый. В аромате умеренные цитрусовые и леденцы бон пари. Во вкусе цитрусы и травяная горечь. Послевкусие уходит в травяную горечь. Интересно, что это пиво больше походит на пилснер, чем на IPA. По большому счету это что-то среднее, в пропорции 60 на 40 в пользу пилса. Весьма занятное, хоть и простоватое пиво. Думаю, что для расширение пивозора его стоит попробовать, да и стоит оно не очень дорого.
Моя оценка: 4 сочинских йети из 5
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате. Будет весело, присоединяйтесь!
