Предлагается установить минимально необходимую площадь зала обслуживания на уровне 65 квадратных метров. Исключение сделают для организаций, имеющих лицензию на продажу напитков крепостью до 16,5%. В РСТ пояснили, что такие напитки — вина, шампанское — продают в кафе семейного типа.
Начальник отдела контроля за розничной продажей алкогольной продукции Ольга Макарова пояснила, что для разработки законопроекта специалисты проанализировали расположенные в жилых домах и на прилегающих к ним территориях объекты общепита. Всего выявили 48 таких заведений. Из них 22 относятся к кафе семейного типа (зал обслуживания меньше 65 кв. м имеют три организации), а к так называемым «наливайкам» — 26 объектов (площадь залов не соответствует норме у шести).
Ранее предлагалось установить ограничение в 80 кв. м. Однако по итогам обсуждения с местным бизнесом краевое Минэкономразвития поручило РСТ детально проработать качественно новые подходы по решению проблем с «наливайками».