В Ханты-Мансийском автономном округе усугубляется проблема с распространением молочного фальсификата. О негативной тенденции сообщают в Роспотребнадзоре.
По данным специалистов ведомства, в 2022 году в регионе выявили порядка 50 нарушений, связанных с производством и поставкой сметаны, сыров, молока и сливочного масла. С начала 2023 года в Роспотребнадзоре установили около десятка аналогичных несоответствий.
«В основном жалобы поступают на завезенную продукцию. В частности, из Москвы, Московской области, Пензы, Омска и других российских городов», – цитирует «Муксун ФМ» представителей надзорного ведомства.
Сотрудники надзора выделили несколько производителей, которые часто попадают в списки поставщиков молочного фальсификата. В перечень вошло ООО «Кузбассконсервмолоко». Эксперты указывают на сложности в привлечении таких компаний к ответственности, а также на участие этих фирм в госзакупках и поставки некачественной молочной продукции в социальные объекты образования и здравоохранения.
В пресс-службе управления Роспотребнадзора по ХМАО сообщили, что с начала 2023 года контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукции осуществлялся на молокоперерабатывающих предприятиях, в торговых организациях, а также в детских образовательных учреждениях и лечебно-профилактических организациях.
«Обследовано 214 объектов производящих и реализующих молочную продукцию, из них в 67,3% с проведением лабораторного исследования выпускаемой и реализуемой молочной продукции. Особое внимание при проведении контрольных мероприятий уделялось пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции <…> По физико-химическим показателям исследовано 39 проб, 6 проб (15,4%) не соответствовали гигиеническим нормативам», – сообщили в ведомстве.
По санитарно-гигиеническим показателям исследовано 82 пробы, по микробиологическим – 104, однако, по данным значениям нарушений не выявлено. В связи с санитарными, правовыми и техническими нарушениями наложены административные штрафы на 50 тыс. рублей. Кроме того, снято с реализации 20 кг молочной продукции.
Добавим, всего управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре за шесть месяцев 2023 провело 337 контрольных мероприятий, из них плановых – 122, внеплановых – 215. За данный период вынесено 475 постановлений об административном правонарушении, из них 405 постановлений о штрафах на общую сумму 5,5 млн рублей.
Отметим, проблема с распространением молочного фальсификата также наблюдается в других регионах УрФО. Например, инспекторы Россельхознадзора выявляли нарушения в Челябинской области. Продукцию сомнительного производства находили и в свердловских социальных учреждениях здравоохранения и образования.