Вкусный,нежный,очень мягкий. Рецепт Н.Сергеевой.
Сгущенка - 380 гр
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное - 100 гр
Сахар ванильный - 10 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 175 гр
~~~
Яйца взбить миксером. Добавить сгущёнку, ванильный сахар и растопленное до "кашицы" сливочное масло. Снова взбить миксером. Постепенно добавить просеянную смесь муки и разрыхлителя. Замесить тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 170 *C духовке минут 45-50 до сухой лучинки.Угощайтесь!!!