Кишечная палочка, или Escherichia coli (E. coli), является бактерией, которая обычно присутствует в кишечнике человека и других животных. Большинство штаммов E. coli являются безвредными и даже полезными, помогая в пищеварении и синтезе витаминов. Однако некоторые штаммы могут вызывать инфекции и заболевания.
Заболевание кишечная палочка может передаваться через загрязненную воду или пищу, а также через контакт с инфицированными людьми или животными. Симптомы могут варьироваться, но часто включают в себя диарею, боли в животе, тошноту и рвоту. В некоторых случаях, особенно у детей или пожилых людей, инфекция может привести к серьезным осложнениям, таким как гемолитический синдром, почечная недостаточность и сепсис.
Лечение инфекции кишечной палочкой включает гидратацию и поддержание электролитного баланса через прием жидкости и электролитных растворов. В некоторых случаях, антибиотики могут быть назначены для борьбы с инфекцией. Предотвращение заболевания включает соблюдение гигиены, умывание рук перед едой и после посещения туалета, а также правильную обработку и приготовление пищи.