Когда я только начал свой путь в "железном спорте", а это, ни много ни мало, 27 лет назад, интернет был не на столько развит, как сейчас и искать информацию о том как тренироваться и как питаться практически не было. Все собиралось фактически по крупинкам. К слову сказать, больше половины той информации, которая считалась неоспоримой, сейчас смело выкинуть в мусорное ведро. Наука не стоит на месте и все больше и больше новых исследований вносят свои коррективы в питание и тренировочный процесс.
Когда я получал диплом нутрициолога, я уже практиковал составление программ питания и тренировок, и следил за новыми тенденциями в "правильном питании". И какого же было мое удивление обнаружить, что уровень знаний преподавателей устарел лет на 10-15! А при этом институт, где я получал эти знания (не буду его называть дабы не делать рекламу), считается лучшим в России!
Так что не удивительно, что "на выходе" у нас появляются такие нутрициологи, которые рекомендуют вещи, которые уже ни кто в пр