Рецепт:
1 яйцо
2 ст.л изолята
1,5 ст.л пшеничной клейковины
1 ст.л овсяных отрубей (мука)
Сах.зам по вкусу
Соль
Кефир (можно Молоко)
Смешать все сыпучие ингредиенты, дальше неспеша, вливаем молоко или кефир, доводя наше тесто до нужной консистенции.
Из получившейся массы лепим ватрушки, укладываем в качестве начинки подготовленный творог (100 гр. творога (пол пачки) и жидкий сах. зам. по вкусу, массу перемешать). Можно добавить аромик и или корицу.
Выпекать в духовном шкафу 20 минут при температуре 200