Найти тему
VIVAT

Рогалики с начинкой орехи-чернослив

Супер рассыпчатое тесто рогаликов, супер вкусная оригинальная начинка. 👍🤩

Уверена, эти рогалики понравятся обязательно.

С тестом возиться долго не прийдется... Нужны всего 3 ингредиента:

Мягкое масло взбиваем до пышности.

-2

Добавляем сметану,

-3

вымешиваем.

-4

Вводим муку и замешиваем тесто.

-5

Отправляем пока в холодильник,

-6

а тем временем займемся начинкой.

-7

А вот для начинки уж постараемся...

Орехи перекрутить на мясорубке, либо мелко подробить ножом, чернослив замочить в кипятке на 10 мин, отжать, порезать на мелкие кусочки. Соединить все ингредиенты.

-8

Получается вот такая интересная ароматная начинка.

-9

Достаем тесто, делим на кусочки величиной с грецкий орех ( 25 гр),

-10

раскатываем в удлиненный пласт, делаем с одной стороны надрезы,

-11

на другую сторону выкладываем неполную чайную ложку начинки, сворачиваем рогаликом.

-12

Выкладыааем все подготовленные рогалики на протвень

-13

и отправляем в разогретую до 180' духовку на выпечку на 10-15 мин.

-14

До чуть золотистого оттенка..

-15