Супер рассыпчатое тесто рогаликов, супер вкусная оригинальная начинка. 👍🤩
Уверена, эти рогалики понравятся обязательно.
С тестом возиться долго не прийдется... Нужны всего 3 ингредиента:
Мягкое масло взбиваем до пышности.
Добавляем сметану,
вымешиваем.
Вводим муку и замешиваем тесто.
Отправляем пока в холодильник,
а тем временем займемся начинкой.
А вот для начинки уж постараемся...
Орехи перекрутить на мясорубке, либо мелко подробить ножом, чернослив замочить в кипятке на 10 мин, отжать, порезать на мелкие кусочки. Соединить все ингредиенты.
Получается вот такая интересная ароматная начинка.
Достаем тесто, делим на кусочки величиной с грецкий орех ( 25 гр),
раскатываем в удлиненный пласт, делаем с одной стороны надрезы,
на другую сторону выкладываем неполную чайную ложку начинки, сворачиваем рогаликом.
Выкладыааем все подготовленные рогалики на протвень
и отправляем в разогретую до 180' духовку на выпечку на 10-15 мин.
До чуть золотистого оттенка..