Жировой гепатоз печени сейчас все чаще и чаще встречается у людей. Но жировая болезнь печени - это вовсе не приговор, и с ним можно справится, восстановив печень полностью. Но для этого, конечно, важно пересмотреть свое питание и образ жизни.
Почему нам еще важно следить за своей печенью? Печень занимается функцией детокса, то есть выводом токсичных веществ из организма (в том числе, отработавших гормонов и других компонентов). Чем больше в организме токсинов, тем меньше энергии, больше воспаления и заболеваний. А для нашего здоровья, красоты и молодости важно сохранять здоровье всех систем и органов организма))
10 лучших продуктов для печени
1. Крестоцветные
Все виды крестоцветных - это лучшие продукты для печени. Для детокса, для восстановления клеток печени, для избавления от жирового гепатоза, за счет индол-3-карбинола, сульфортана. Брокколи, краснокачанная, белокачанная, брюссельская капусты, цветная, кейл...
Употребляйте в день по 1-2 порции любого вида крестоцветных в отваренном или сыром виде (1 порция = примерно пол чашки). И важно крестоцветные перед готовкой порезать и оставить на 15 минут, это помогает раскрыться полезным свойствам в полной мере. Ограничивайте крестоцветные при заболеваниях щитовидной железы и употребляйте их исключительно в приготовленном виде.
2. Семена льна
Семена льна богаты омегой 3, а омега 3 как раз потрясающий компонент для здоровья печени и профилактики НЖБП. Употребляйте в день по 1 ст.л. семян льна в перемолотом виде (их оболочка плотная, из-за чего они не усваиваются в цельном виде). Можно добавлять в смузи, готовить "живую" кашу или просто посыпать ими еду.
3. Жирные сорта рыбы
Также богаты омегой 3. Вы можете есть рыбу 2-3 раза в неделю в запеченном виде или на пару (но не жареную на масле). Идеально поливать лимоном для лучшего раскрытия полезных свойств.
4. Куркума
Супер продукт для всего на свете. Кроме здоровья печени еще улучшает желчеотток. Куркумин даже используют в качестве добавки для лечения жировой болезни печени и для желчного. Употребляйте примерно по 1/2 ч.л. куркумы (специи) каждый день. Хорошая специя должна быть насыщенного цвета, лучше покупать ее в специализированных магазинах специй или магазинах здорового питания. Аккуратнее с куркумой при камнях в желчном.
5. Ягоды
Особенно ягоды темных оттенков. Очень богаты на антиоксиданты! И для печени, и для здоровья, и для молодости. Вообще для всего. Старайтесь в сезон есть как можно больше ягод в свежем виде, в идеале со своего огорода или покупное домашнее у местных. В день необходимо съедать, как минимум по 1/2 стакану ягод.
6. Свекла
Богата бетаином. Прекрасный компонент для всего нашего жкт. Свеклу можно есть, как в сыром, так и в отварном виде.
7. Зеленый или белый чай
Содержит полифенолы, которые также являются отличными антиоксидантоми. Чай лучше заваривать теплой водой (не кипятком) для большего сохранения полезных свойств. Чай использовать исключительно хорошего качества, у проверенных производителей, заварной и ни в коем случае не пакетированный. В день можно выпивать по 1-2 чашки, лучше в первой половине дня и отдельно от еды.
8. Женьшень
Его можно добавлять просто к зеленому чаю в небольших количествах. Или покупать зеленый чай сразу с ним в составе. Не стоит пить при синдроме Жильбера.
9. Артишок
Отличный продукт еще и для желчеоттока. Также, назначают в виде БАДа при проблемах с печенью и с желчеоттоком, или для профилактики. Неплохо будет хотя бы пару раз в неделю добавлять артишок в свой рацион (все же это не самый привычный для нас продукт). Аккуратнее с артишоком при камнях в желчном.
10. Расторопша
Содержит в себе уникальный компонент - силимарин, который входит в состав добавок и лекарств и болезнях печени. Можно пропивать курсами по 10 дней по 1 стакану в день. Заваривать также лучше теплой водой.
3 главных врага печени
1. Переедания
Да, любые переедания даже самой полезной едой будут нагружать вашу печень. Поэтому знаем меру, встаем из-за стола чуть-чуть голодными (а не едим пока дышать тяжело не станет) и питаемся без перекусов 3 раза в день (при отсутствии показаний на дробное питание).
2. Рафинированный сахар и изолированная фруктоза
Тут речь о любых искусственных сахарах и подсластителях. Читаем составы, выбираем продукты с чистым составом, а вкуснейшие полезные десерты в идеале готовим дома (рецепты есть на моем канале, подписывайся). А также, сюда же входят фруктовые соки (даже свежевыжатые), фруктоза, как подсластитель, сиропы финиковый, топинамбура, агавы и т.п.
3. Избыток жира
Это жарка на масле, постоянное добавления масел в еду, фасфуд, магазинные продукты с модифицированными растительными маслами, маргарином в составе. В общем, все то, что такое жирненькое и заставляет радоваться)))) Да даже с полезными жирами можно перебрать - тут избыток животных продуктов в рационе обычно.
Еще, конечно, алкоголь, но это слишком банально, поэтому не затрагиваем.
Вообще, для здоровья печени важно придерживать простого сбалансированного "адекватного" питания.
В моей семье есть отличный пример излечения от жирового гепатоза печени на одном питании без лишних запар. Это пример моего мужа (см. фото выше). Когда мы познакомились, он был в целом стройный, но с приличным торчащим пузом, который, как выяснилось назывался ожирением печени))) Я тогда только начинала изучать тему питания, и готовила для нас просто здоровую еду (плюс, конечно, иногда мы баловались разными вкусняшками). Прошло чуть меньше года и наша жирная печень превратилась в вполне такой приличный, стройный, прекрасно работающий орган.
Пиши в комментариях, если интересно почитать историю излечения жирового гепатоза моего мужа. Напишу об этом статью, если будет отклик)
больше о здоровье и долголетии в моем телеграмм канале