Сегодня я хочу поделиться с вами интересным рецептом вкусного летнего салата с кабачками. Увидела рецепт в Тик Токе и решила попробовать, слегка изменив его на свой вкус.
Салат необычный, с насыщенным вкусом и ароматом, к тому же, он ничуть не перегружен лишними ингредиентами. Этот вариант однозначно можно взять на заметку, тем более, что просто, быстро и получается вкусно👇👇👇
Необходимые ингредиенты и видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️
Приготовление: кабачки (лучше брать молодые) промываем и нарезаем на мелкие кубики.
Перекладываем нарезанные кабачки в миску и заливаем крутым кипятком. Добавляем немного соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Плавленые сырки натираем на терке.
Измельчаем зелень, у меня сегодня петрушка, но можно взять и укроп или петрушку с укропом.
Далее готовим заправку: в сметану добавляем измельченный чеснок, горчицу, соль с перцем по вкусу и растительное масло. Хорошо перемешиваем и заправка готова👇 По желанию можно заправить салат майонезом😉
Откидываем кабачки на дуршлаг или сито и даем стечь воде.
Отправляем кабачки в салатник к плавленым сыркам, добавляем измельченную зелень и заправку.
Перемешиваем и можно угощаться! Готовьте, пробуйте, и пусть Вам будет вкусно!
❗Список ингредиентов указан в первом комментарии или под последним фото, листайте фотогалерею вправо ⤵️⤵️⤵️
А вот и видеорецепт
Спасибо, что дочитали публикацию до конца. Буду благодарна за лайки 👍 и ваши комментарии. Всем здоровья, мира и добра! Подписывайтесь на наш канал в Дзен //, Телеграм //, Ютуб // ВКонтакте.