Уха (все по вкусу):
Картофель
Красная рыба (у меня форель)
Зелень (лук, укроп)
Соль
Сливочное масло
Салат (все по вкусу):
Огурец
Помидор
Лук зелёный
Грудка куриная копчёная
Соевый соус
Растительное масло
Картофель моём, чистим, моём.
Нарезаем кубиками.
Ставим холодную воду на огонь, добавляем картофель, варим до закипания. Снимаем получившуюся пенку.
Варим до полуготовности.
Рыбу моем, чистим, моём, нарезаем кубиками. Добавляем в суп.
Варим 3-5 минут. Солим, добавляем нарезанную зелень. Доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем 1 столовую ложку сливочного масла.
Даём настояться 5-10 минут.
Лето... А значит пришло время овощных салатиков. Приступим
Огурцы нарезаем кубиком. Помидоры дольками.
Грудку отделяет от шкурки и костей, нарезаем кубиком.
Смешиваем овощи и курицу. Добавляем нарезанную зелень. Заправляем соевым соусом и растительным маслом.
Перемешиваем. И наслаждаемся вкусным и ароматным обедом.
Приятного аппетита!
