Июль - самый любимый, яркий, жаркий, светлый месяц лета. В народе июль называют страдником, сенозарником.
Заготовка сена была одной из важнейших сельскохозяйственных работ. По коми народному календарю начало сенокоса было приурочено к Петрову дню (12 июля). По коми народным поверьям, до Петрова косой пользоваться не следовало. Если была необходимость в заготовке свежей травы до этого дня, то её срезали серпом.
Косить начинали «со светом», то есть утром по росе. Коми народ верил, что роса даёт траве некую силу, даже есть такие поговорки: «Чем росистее трава, тем легче косить», «Коса, коса, пока роса, роса долой и ты домой».
Сенокос считался общесемейным делом. Косьбой занимались как мужчины, так и женщины, а также мальчики и девочки 13-14 лет. У вымских коми для мальчиков моложе 14 лет устраивалось своеобразное испытание, выдержавшие его допускались к косьбе. На глазах у всех собравшихся мальчик должен был переплыть туда-обратно реку Вымь, перебросить на другой берег реки камень, затем не лениться в покосе и поспевать за взрослыми.
В селе Ёртоме на реке Вашке во время сенокосной страды на отдаленных покосах бытовал обычай делать «нетсу». У мезенских коми подобный обряд назывался «залазь». Подросток, в первый раз отправившийся на сенокос, должен был “отметить” это событие - сделать затёс на вершине ели, обрубить сучья у ее вершины. Также, если среди косцов были молодожены, то молодую пару просили сварить в большом котле сильно промасленную кашу. Затем молодой муж, или по его просьбе кто-нибудь другой, взбирался на ель, обрубал сучья у ее вершины и обертывал это место берестой или жестью. После этого все косцы ели приготовленную молодой кашу.
А чем же занимались дети во время сенокоса? Конечно, они помогали взрослым сгребать сено, ездили по поручениям родителей и т. д. На дальние покосы семьи выезжали в полном составе. Жили они там в специально построенных избушках (либо в специальных шалашах) , не отлучаясь домой до окончания сенокосной страды.
В целом работа на сенокосе была тяжелой, однако первый день всегда проходил как праздник. На сенокос коми девушки и женщины выходили в красивых парадных одеждах, мужчины в чистых белых рубахах. Ношение белой одежды коми жители объясняли тем, что крашеные (цветные) вещи «дождем будет мыть», поэтому сенокосная рубаха должна быть белой и чистой.
По народному календарю, завершить сенокос полагалось до Ильина дня (2 августа), но бывало из-за непогоды он затягивался намного дольше. После окончания выкладки сена в стога у коми было принято произносить заговоры для защиты собранного сена от воров и огня:
«Вöрлы ни враглы ин сетчы,
А мед аслым вайны»
(Ни вору, ни врагу не поддавайся, чтоб самому мне привезти)
В честь окончания сенокоса варили особенную кашу – «чомöр». Для ее приготовления сначала растапливали масло, с ним перемешивали ячменную муку и обжаривали ее на огне. После этого горячей водой из котла жареную с маслом муку разводили до необходимой густоты. Если воды было немного, получалась густая, приторная каша (сук рок), если воды побольше – менее жирная каша.
Из той же муки, обжаренной на масле, готовили «печенича» (печенье). Для этого из муки и холодной воды готовили густое тесто. Затем на доске раскатывали его в колобки и калачи, которые жарили на еловых дощечках у костра. Выпечку разламывали на мелкие куски и еще раз обжаривали в котелке с маслом, которого брали с избытком. Если имелся в наличии сахар, то в котелок добавляли его.
По материалам Лидии Храмович (эжвинская центральная библиотека «Светоч»).