Очень рада, что Вы посетили мой канал. Обязательно подпишитесь на него, так как здесь Вас ждет большое количество интересных рецептов.
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом очень вкусной картошечки, которая готовится на костре в казане.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- филе индейки;
- картофель;
- репчатый лук;
- морковь;
- пару зубчиков чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- красный молотый перец;
- лавровый лист;
- петрушка зеленая;
- укроп зеленый;
- подсолнечное масло.
Нарезаем индейку кусочками произвольного размера и хорошо промываем.
Ставим на огонь казан и наливаем в него подсолнечное масло.
Жарим индейку до готовности.
Тем временем чистим картофель.
Нарезаем его произвольными кусочками.
Нарезаем полукольцами репчатый лук.
Нарезаем морковь небольшими кусочками.
Отправляем к индейке картофель. Жарим еще около 5 минут периодически перемешивая.
Отправляем морковь и лук и жарим 10 минут. Не забываем перемешивать.
Наливаем в казан воды, так чтобы она полностью покрывала овощи и мясо.
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист.
Накрываем крышкой и тушим до готовности.
Пока овощи с мясом тушатся хорошо промываем зелень и мелко нарезаем ее.
Убираем с костра овощи с мясом, высыпаем в них зелень и хорошенько перемешиваем.
Даем постоять пять - десять минут.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!
Не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии под рецептом.