Здравствуйте! В семейных делах и хлопотах не смогла выйти вчера с обычным отчетом по меню, поэтому пишу сегодня.
А у нас сегодня праздник, да) У мамы моей сегодня день рождения. Она, конечно, отмечать его не хочет, и это ее право. Я замариновала шашлык, у местного кондитера заказали торт, посидим семейным кругом.
Мы подарили ей массажер для шейно-грудного отдела, она любит такие штуки. Сын приготовил духи, но еще спит без задних ног и не поздравлял.
Даже грустно немного, хотя и нечего грустить. На этой лирической ноте переходим к меню.
на завтрак была пшенная каша, бутерброды с паштетом, сливочным маслом, сыром, кто что любит.
В очередной раз за этот отпуск приготовила сырники.
Это по заказу папы, очень ему понравилось. Хочется перед отъездом порадовать их вкусной едой. Сырники за этот месяц готовила раза четыре. Сразу много, из килограмма домашнего творога, так, чтобы наестся.
Еще был салат, о нем я писала ранее.
Очень сытный, очень вкусный, особенно с нерафинированным маслом. Картофель молодой, сезон пошел. В составе филе сельди, картофель, горошек, красный лук и свежий огурец.
С мамой вечером налепили пельмешек. Вдвоем это вообще очень быстро.
Часть отварили на ужин, остальное в заморозку про запас. На фото желтые помидоры с нашего огорода. Говорят, в этом году у людей помидоров нет, не знаю, у нашего агронома вроде растут ттт.
Всем хороших выходных, берегите себя и будьте здоровы!