Наверняка каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда хочется поесть вкусно и сытно, но при этом оставаться в рамках здорового образа жизни и следить за калорийностью употребляемой пищи. Иногда кажется, что это просто невозможно, особенно если речь идет о приготовлении ужина. Хочется и сытно поесть и чтоб было легкое блюдо.
Основой моего ужина являются самые простые ингредиенты, которые, впрочем, легко найти в обычном продуктовом магазине. Главным компонентом стала нежная куриная грудка, обработанная без использования жира. Это позволило значительно снизить калорийность блюда, при этом не утратив ее вкусовых качеств.
Кроме того, я добавила свежие овощи - цветную капусту, брокколи и морковь, которые прекрасно сочетаются с куриной грудкой и дополняют ее ароматом и витаминами. Также в составе блюда присутствуют зелень и специи, которые подчеркивают вкусовые нюансы и придают пикантность.
Законченное блюдо получается очень аппетитным и сытным, а главное, содержит всего 100 калорий на 100 грамм. Это значит, что вы можете наслаждаться ужином, не беспокоясь о лишних калориях, и при этом получить полезный комплекс витаминов и микроэлементов.
Таким образом, я смогла разработать рецепт, который позволяет наслаждаться вкусной и сытной пищей, не нарушая гармонию собственного тела и контролируя уровень потребляемых калорий. Ведь в здоровом образе жизни, как известно, особое значение имеет правильное питание. Попробуйте мой рецепт, и вы обнаружите, что сытный ужин с минимальной калорийностью может быть исключительно вкусным и удовлетворяющим.
Перейдем к приготовлению.
Смешайте соль, черный перец, базилик и орегано в миске. Сложите куриные грудки в миску и аккуратно обмакните каждую грудку в смесь из специй, чтобы они хорошо пропитались их ароматами. Оставьте курицу пропитываться в миске на 15-20 минут.
В то время, пока курица пропитывается, готовим овощи. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте соевый соус и чеснок. Обжаривайте чеснок до золотистого цвета. Добавьте цветную капусту, брокколи и морковь. Обжаривайте овощи в течение 7-10 минут, пока они не станут мягкими и нежными.
Теперь добавьте куркуму, карри и, если любите пикантность, красный перец. Тщательно перемешайте овощи, чтобы специи равномерно распределились. Продолжайте готовить овощи еще несколько минут.
Отложите овощи в сторону и на той же сковороде начните жарить курицу. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите грудки в один слой. Жарьте курицу около 5-7 минут с каждой стороны, пока не станет золотистой и хорошо пропеченной.
Подавайте курицу с овощами на большую тарелку, украсьте свежей зеленью. Она не только придаст яркий внешний вид блюду, но и обогатит его ароматом и свежестью.
Итак, у вас есть замечательный рецепт на ужин - куриная грудка с овощами. Оно не только порадует вас своим вкусом, но и прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей калорийности рациона.
Надеюсь данный рецепт вам понравился, ставьте лайки и делитесь своими вариантами приготовления ужина в комментариях