Подрос мой табак. Колышутся на ветру мощные листья.
В верхней части растения появились соцветия с многочисленными цветами, как будто розовые шапочки надеты. Цветы отцветут и появятся небольшие коробочки, в которых семена как раз и сохраняться.
Когда же начинать сбор листьев и как их обрывать? Это важный вопрос, поскольку листья табака должны созреть. Только зрелый лист наполнит получаемый продукт сладостным ароматом. Как недозрелый лист, так и перезрелый заметно ухудшат качество табака. Может появится неприятная горечь.
Зрелость листьев табака определяется по нескольким признакам.
- лист желтеет
- осветляется и желтеет центральная жилка листа
- поверхность листа становится пупырчатой
- лист покрывается жёлтыми пятнами
- края листа опускаются
- основание листа становится хрупким и при обламывании листа раздаётся характерный хруст.
На одном листе не обязательно проявятся все признаки его зрелости. Всё зависит от сортовых особенностей различных видов растения.
По всем признакам листья моего табака готовы к обрыванию - они пожелтели, стали пупырчатые, покрылись жёлтыми пятнами. Поэтому к вечеру корзинка с листьями была готова к дальнейшей переработке.
Осталось нанизать листья на прочную нить и повесить в сухое затенённое место (не на солнце) для дальнейшей сушки.
У меня табак растёт в нескольких местах и зреет он неравномерно. У того, что находится на самом солнцепёке, уже созрело несколько ярусов нижних листьев. Вот их я и собирала. Оставшиеся листья продолжают зреть дальше. А в более затенённых местах все листочки ещё зелёные и не зрелые.
Их я пока не трогаю.
Оказалось, что выращивание этого растения - занимательный процесс. О том, что я буду делать с табаком дальше, я обязательно напишу позднее, когда придёт время. Поэтому, продолжение следует...