Ежегодно в нашей стране возникают инциденты, связанные с неправильным обращением с борщевиком. В соке этого растения содержится вещество, усиливающее действие ультрафиолета на кожу, что вызывает ожоги.
Однако не только борщевик может привести к неприятностям. Известный российский травник Дмитрий Юровский в беседе с RNews назвал еще несколько произрастающих в нашей стране трав и ягод, которые могут нанести организму человека вред.
Лесной пастернак
Он содержит те же вещества, что борщевик, но в меньших объемах, так что его даже можно употреблять в пищу. Сложности он может добавить при срезании: надо беречься сока.
Плоды жостера
Эти ягоды также могут применяться, но уже не в кулинарных, а в лекарственных целях, как растительное слабительное. Конечно, делается это строго под наблюдением и в определенных дозировках. Бесконтрольный прием ягод чреват серьезным расстройством ЖКТ.
Болиголов пятнистый
Это растение не просто ужасно ядовито, но и коварно: для неискушенного в этих вопросах человека он будет выглядеть, как дикорастущая петрушка, коей в природе не бывает.
Вех ядовитый
Это растение также коварно, так как имеет приятный вкус. К счастью, произрастает оно в водоемах, в малодоступных местах.
Дельфиниум и Аквилегия
Эти красивые цветы из семейства могут быть ядовиты при употреблении в пищу.
Мария Овчарева