Цветная капуста в заливке

Долгожданный рецепт. Сколько вариантов приготовления цветной капусты вы знаете?

А вот один из них,как всегда много времени не требуется на приготовление цветной капусты в заливке из сметаны.

Что нам потребуется для приготовления этого блюда

Вилок цветной капусты( у меня был не очень большой)-400 гр.

100 гр сметаны

1 яйцо

100 гр твердого сыра

Соль,перец по вкусу

Масло сливочное для смазывания блюда

Так как же готовить?

Для начала распределим капусту на маленькие соцветия и поставим варить на 5-7минут после закипания воды.

Подготовили капусту.

Поставили отваривать 5-7 минут.

В отдельной чаше взбиваем вилкой яйцо,добавляем к нему сметану и натертый сыр..не забываем посолить и поперчить.

Сметана,яйцо и сыр то что нужно для заливки капусты.

Из трех ингридиентов делаем заливку.

Форму для запекания смазываем сливочным масло,а если у вас есть топленое масло,то это будет отличнейший вариант.

Форма для запекания смазывается сливочным маслом.

В подготовленую форму выкладываем капусту,которую немного отварили и заливаем подготовленной заливкой.

Подготовленная капуста.

Капуста в заливке.

Ставим в духовку на 20 минут.

Цветная капуста в заливке готова..

Готовая цветная капуста в заливке.

Капуста по ближе)

В любое время дня вы можете ее употреблять.

Всем Добра!