Свинина тушёная с черносливом в сметанном соусе! Пальчики оближешь!😋
⠀
Ингредиенты:
- Свинина - 700 гр
- Чернослив без косточек - 8-10 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сметана - 3 ст. ложки с горкой
- Соль, перец
⠀
Приготовление:
- Мясо порезать небольшими кубиками, лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке ⠀
- Лук, морковь обжарить. Слегка подсолить. ⠀
- Через 5-7 минут добавляем мясо. Пережариваем дальше , помешиваем.
- Через 10-15 минут заливаем в мясо воду (250мл). Накрываем крышкой. ⠀
- Тушим под крышкой на среднем огне 30 минут. ⠀
- Далее добавляем сметану, чернослив. Соль по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
Готовим ещё минут 15.
Получается сочно, мягко и ооочень вкусно!
Ужин готов!😋
Приятного аппетита!🤤
Благодарю за прочтение, комментарии и лайки!❤
Ваша Натуля🥰