Статистика: квас нефильтрованный неосветленный, объемная доля этилового спирта не более 1,2%, состав: вода питьевая, крошка сухарная хлебная из муки пшеничной и ржаной, солод, сахар-песок, изюм, дрожжи хлебопекарные. Объём: 1,5 л
Дата розлива: 24.06.2023
Изготовитель: ИП Фадеенкова Дарья Геннадиевна. Адрес производства: Россия, Челябинская область, Сосновский район, п. Рощино
По-братски: этот квас я давно хотел попробовать и специально купил его в «Красном и Белом» под наш квасной марафон. Вообще я был уверен, что его варит какая-то крупная контора, а тут оказывается ИП. Глянул на Untappd, там всего 4 вида кваса, пива не варят. Отзывы о нем хорошие. Есть у этого кваса нюанс, он находиться под давлением, то есть бутыль надо открывать очень осторожно, что б на шарахнула. Что ж, давайте попробуем открыть и отведать сию изюминку. Аромат такого домашнего кваса, который настаивали раньше, с хлебом и изюмом, пенной шапки не было, сильная газация, во вкусе умеренная кислинка, горечи нет, чуть чуть есть сладость. Правда вкусно и даже натурально, внутри правда плавает изюм. В послевкусие кислинка ярче, немного сладости, нотки белого хлеба, газированная вода в завершении. Подводя итог скажу, что за 69 рублей это вполне вкусный хороший квас. Что на счет окрошки, то я думаю, что те, кто любит по кислее от такого кваса будут в восторге, лично я люблю окрошку с квасом по слаще.
Оценка: 7/10
