Ценовая ситуация на рынке круп в России стабильна, стоимость гречневой крупы в июле на 43 процента ниже по сравнению с прошлым годом. Об этом рассказали в пресс-службе Минсельхоза РФ.
В ведомстве отметили, что на 19 июля средняя цена на рис за месяц снизилась на 3,1 процента, а по сравнению с прошлым годом — на 0,1 процента.
Как передает ТАСС, в 2023 году площадь под такими социально значимыми культурами, как рис и гречиха, запланирована больше, чем в прошлом. Урожай риса ожидается на уровне порядка одного миллиона тонн, что выше уровня прошлого года (927 тысяч тонн), а производство гречихи может превысить прошлогодний уровень (1,22 миллиона тонн) и в полном объеме обеспечить загрузку предприятий переработки, говорится в сообщении.
«Минсельхоз РФ проводит комплекс мер, направленных на обеспечение продовольственной безопасности страны. В частности, на рассмотрение в Правительство РФ направлен проект постановления о введении временного запрета на вывоз риса и рисовой крупы», — заявили в пресс-службе.
В ведомстве добавили, что «ограничения помогут исключить риски дефицита, загрузить предприятия переработки и обеспечить стабильные цены на готовую продукцию для потребителей».
Ранее, 25 июля, стало известно, что пшеница выросла в стоимости до максимума с середины февраля из-за опасений сокращения поставок из черноморского региона, фьючерсы на зерновую культуру в Чикаго выросли в цене примерно на 2,7 процента, достигнув 7,7725 доллара за бушель. Отмечается, что пшеница в последнее время дорожает на фоне выхода России из зерновой сделки и сообщений о нанесении ударов по объектам в районе Одессы.