Превосходные вкусы в семи вариантах! Лучшие УЖИНЫ №23-30

Рубленые котлеты с кабачком. Кускус с мясом. Рагу с баклажанами и сметаной. Картошка с цветной капустой и фрикадельками. Стручковая фасоль с горошком в томате. Макароны с тунцом в сырном соусе. Соте из кабачков.

Кускус с овощами и мясом, на сковороде. Свинину готовим вместе с помидорами, сладким перцем, морковью и луком, потом добавляем кускус и ждём, пока крупа распарится. Мясо получается мягким, кускус – нежным, а овощи – сочными. Приправа для мяса и чеснок добавят блюду аромат и приятное послевкусие.

кускус, свинина, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа для мяса, масло растительное

Овощное рагу с баклажанами, кабачками и сметаной. Аппетитное рагу с сезонными овощами. Баклажаны, чтобы их вкус стал более выраженным, обжарим отдельно, потом добавим к остальным тушёным овощам. А за счёт сметаны овощи получатся очень нежными и сочными.

кабачки, баклажаны, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль, перец молотый, чеснок сушёный молотый, зелень петрушки

Картошка, тушенная с цветной капустой и фрикадельками. Картофель и фрикадельки отдельно обжарим, так они приобретут румяную корочку и сохранят целостность в готовом блюде. Для яркого вкуса тушить овощи и фрикадельки будем в томатном соусе, сдобрив паприкой и итальянскими травами.

фарш мясной, картофель, капуста цветная, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, травы итальянские, паприка молотая

Стручковая фасоль с зелёным горошком в томатном соусе. Простой гарнир с приятным вкусом. Стручковая фасоль и зелёный горошек тушатся в насыщенном томатном соусе, приправленном луком и чесноком. Бобовые получаются очень сочными и нежными, а соус приятно оттеняет их вкус.

фасоль стручковая, горошек зелёный, помидоры, лук репчатый, соус томатный, чеснок, мука, соль, масло растительное

Макароны с тунцом в томатно-сырном соусе. Поскольку тунец используется консервированный, основное время приготовления сводится к варке макарон. Останется соединить все ингредиенты и прогреть. Томатная паста придаёт нежному сырному соусу цвет и лёгкую кислинку.

макароны, тунец консервированный, лук репчатый, томат-паста, сыр сливочный, сыр твёрдый, чеснок, масло оливковое, соль

Соте из кабачков. Красочное соте из сезонных овощей – кабачков, болгарского перца, помидоров. Предварительное обжаривание овощей ярче раскрывает их вкус и аромат. Добавление томатной пасты, чеснока и пряных трав делает вкусовую палитру ещё интереснее.

кабачки, перец болгарский красный, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, масло растительное

Рубленые куриные котлеты с кабачком, в духовке. Котлеты из рубленого куриного филе за счёт кабачка, лука и сливочного масла при запекании получаются сочными и нежными. Яйцо и манная крупа скрепляют все ингредиенты.

куриное филе, кабачки, лук репчатый, яйца, крупа манная, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Вкусные рецепты – аппетитные и разные! Лучшие УЖИНЫ №23-29”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы