Приветствую всех на своём канале👋Спасибо, что заглянули!
Наше турецкое лето в этом году выдалось очень жарким. Температура воздуха превышает отметку +40°.
А позавчера мы пережили самый жаркий день за последний 21 год. Это +45° в тени.
Асфальт плавится в прямом смысле этого слова. В такую жару хочется только сидеть под кондиционером и пить прохладительные напитки.
Об одном из таких напитков хочу сегодня вам рассказать.
Называется он «Черчилль» (Churchill). Этот напиток очень популярен в Турции, особенно в летний сезон. Ведь он не только прекрасно утоляет жажду, но и восстанавливает водно-солевой баланс организма, нормализует артериальное давление, снимает головную боль и тошноту.
Родом этот напиток из турецкого Измира, где впервые его начал готовить Ахмет Бей - владелец одного из рыбных ресторанов на набережной.
Готовил он такой напиток для себя, когда неважно себя чувствовал, что помогало ему избавиться от головной боли, головокружения и тошноты.
Посетители ресторана стали просить, чтобы им приготовили такой же напиток.
Со временем напиток внесли в меню, а название он получил по прозвищу того самого владельца ресторана, ведь друзья называли его Черчилль Ахмет.
С тех пор Черчилль стал очень популярен по всей Турции, и сейчас его подают в каждом кафе или ресторане.
Рецепт очень прост.
Для приготовления потребуется:
- Вода минеральная газированная -
200мл.
- Лимон - 1 шт.
- Соль - 1/2 чайной ложки.
В стакан наливаем сок лимона, добавляем соль, слегка размешаем. Затем аккуратно вливаем холодную газированную минеральную воду.
Полезный освежающий напиток готов.
По желанию можно добавить лёд и несколько листочков свежей мяты.
А чем вы освежаетесь в жаркий летний день?
Если вам понравилась статья, буду рада вашим подпискам✅, лайкам👍 и комментариям ✍️
Читайте также:
