Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из основных причин смерти в мире, а факторы риска включают высокий уровень холестерина, диабет, ожирение и раннее старение. Одной из основных диетических рекомендаций по снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний является употребление большого количества разнообразных фруктов и овощей. Новые исследования, проведенные у женщин в постменопаузе и у мужчин 55 лет и старше, выявили, что: Таким образом, было выявлено, что потребление чернослива как цельного фрукта без добавления сахара может поддерживать режим здорового питания и улучшать результаты, связанные с работой сердечно-сосудистой системы.