Второй месяц я плыву по течению. Готовлю из того, что найду. Это очень экологично. Нет лишних трат. А главное - продукты не пропадают. Не успевают. Сегодня заказ на сладенькое к чаю.
Мука, сахар есть. Значит будут сахарные печенья.
Мука - 3 стакана;
Разрыхлитель - 1 пакетик;
Сахарный песок - 1 стакан;
Майонез - полстакана;
Яйцо - 1 штука.
Сухие ингредиенты смешиваем.
Муку предварительно просеиваем. Сахара берём половину.
Добавляем майонез и один белок. Желток оставляем для смазывания.
Соединяем ингредиенты в тесто. Не вымешиваем! Сахар должен оставаться крупинками. Оставляем тесто в холодильнике на 15-30 минут.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем и вырезаем выемками фигурки. Выкладываем на лист, смазываем желтком и присыпаем остальным сахаром.
Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут. Получаем вкусные сахарные печенья.
Приятного аппетита . А вы сочиняет рецепты?
Как вам мои выемки для теста? Не нашла на коробке какого они года.
Заходите ко мне на канал. Я живу как в музее: в прошлом веке. И использую в быту экспонаты - предметы, которым много лет.
А у вас дома есть старинные вещи? Сколько лет самому старому предмету в вашем доме?