Посвящаю этот обзор мастерскому владению высоким слогом чешских копирайтеров, сочинивших такие описания своему пиву, каких достойны самые топовые пивоварни, признанные таковыми во всем мире!
Забегая вперед скажу, что все опробованное пиво Praga было вкусным, стильным, без косяков, и никаких вопросов у меня к нему нет. Мне оно понравилось! Однако, такие нюансы в описании к сортам для пива не дороже 150 рублей - это фантастика! Впрочем, скоро Вы убедитесь в этом сами, прочитая их, а пока немного текста про производителя.
Варит его контрактная пивоварня с одноименным названием на мощностях CZ Group, куда входят Pivovar Zubr, Litovel, и Holba. Бренд развивается с 2004 года и к сегодняшнему дню продается в 35 странах мира. Естественно, все эти производители используют только свои местные компоненты.
Кстати, о производителях! Premium Pils и Silver Classic сварены на пивоварне Zubr, а Dark Lager сварила пивоварня Samson, входящая в Anheuser - Busch. Видимо, сайт CZ Group не обновляется давно, и Самсона на нем нет. Так же забили на свой сайт и сами пивовары из Праги - описания пива Silver Classic на нем нет, как и самого пива. Так что, насладиться слогом не получится.
Praga Premium Pils
«Золотисто-янтарный цвет, зазывающие ароматы поджаристых сушек, варенья из инжира, и фриттата с травами, с мягкой, суховатой средней консистенцией и долгим освежающим послевкусием с нотками ореха, глины, хикамы и маслянистого перченого багета. Отлично сделано и идеально освежает.»
Пена рыхловата и это минус. Чешский пилснер должен обладать богатой плотной пеной. Спишу это на срок годности и условия хранения.
Аромат солодовый со слабой нотой жатецкого хмеля. При открытии банки хмелевой профиль был гораздо ярче.
Тело радует добротной горечью, но расстраивает последующей размякшей хлебной мякотью. Это недоразумение выправляет травянистая горечь на финише. Питкость высокая.
Praga Silver Classic
Пена здесь еще хуже чем в предидущем образце. Опять вспоминаю про срок годности.
Аромат очень яркий! Цветочки и жатецкий хмель слышится острее, чем в предидущем пилзе. Солодовая база свежая и яркая.
Тело легкое и горькое. Дешевой разливаечной, региональной хлебности нет. Финиш горкий.
Praga Dark Lager
«Темно-каштановый цвет. Интересные ароматы жареного кислого-сладкого цыпленка с соусом из ананаса и красного перца, мокко и шоколадных каштанов с пеной фруктового аромата среднеплотной консистенцией и ароматами поджаренных пряных, зернистых хлебов, древесных благовоний и ростков перечной мяты, подчеркивающих послевкусие. Интересные перекаты сладких, кислых и земляных ароматов.»
Пена хороша. В аромате хмель, карамель, шоколадные тона. Насыщено. Видимо темный и карамельный солода засыпали от души.
Во вкусе карамельная сладость, квасные ноты, и заметная горечь на финише.
Вердкит: Как я уже писал выше, все трое - добротные представители своих стилей и чешского пива в целом. Вкусно, питко, без косяков. Однако, кому горечь не ко двору - проходят мимо, кто любит более сухое темное пиво - тоже мимо. Остальным советую искать скидок и получать удовольствие от распития!
Все что описано выше - мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу - не будьте Татарчуком!
Не забываем ставить лайки (если понравился обзор), подписываться на канал, и на не забываем про ПАБД!😉
