Уже не вспомню, на каком канале прочитала о том, что листья томата можно использовать в качестве салатной зелени.
Конечно, решили попробовать, листьев-то у нас больше чем томатов.
Всё покрошили, сделали салатик к соусу, предвкушая новый оттенок вкуса и приступили к дегустации:
Сказать, что совсем уж невкусно, нельзя. Но откровенно говоря, без помидорных листьев было бы вкуснее.
Иногда неожиданные рецепты себя оправдывают: так я открыла для себя использование в кулинарии сорняков - портулака и конского щавеля. Но это не тот случай, повторять и экспериментировать желания нет.
