Ученые базирующегося в Севастополе Института биологии южных морей имени Ковалевского впервые в стране запустили экспериментальное производство микроводорослей. Разработанный специалистами модуль для выращивания водорослей позволяет повысить их урожайность в промышленных масштабах.
Об этом в субботу, 5 августа, сообщает ТАСС. Как рассказал руководитель отдела биотехнологии и фиторесурсов Андрей Боровков, созданный в институте альгобиотехнологический модуль – единственный в стране модуль для полупромышленного выращивания водорослей. Специалист отметил, что в лабораторных или промышленных условиях можно создать оптимальную среду для их роста. "Водоросли в модуле растут гораздо быстрее и не накапливают вредных веществ", – добавил он.
Модуль представляет собой сельскохозяйственную теплицу. В ней установлены разработанные учеными фотобиореакторы. Специальные датчики фиксируют количество растущих водорослей, температуру, освещенность поверхности фотобиореакторов, кислотность среды. За процессом можно наблюдать в онлайн-режиме и, если необходимо, менять режим выращивания.
По словам специалиста, созданный модуль позволяет получать четыре килограмма водорослей ежемесячно по сухому весу. При использовании технологии в промышленных масштабах теплица площадью 1000 квадратных метров может производить одну тонну продукции за год.
В институте отмечают, что спектр использования урожая выращенных водорослей может быть разным – от создания биодобавок до полноценной пищевой продукции. Испытания технологии выращивания уже прошли четыре вида водорослей.