Тофу астраханского производства выходит на мировой рынок

Ежемесячно местный предприниматель производит более 2 тонн соевого сыра.

Астраханский предприниматель занимается производством сыра соевого сыра тофу. Ежемесячно он выпускает более двух тонн продукции, которая в скором времени может отправиться на экспорт в другие страны. Найти новые рынки сбыта астраханцу помогает Центр поддержки экспорта Астраханского центра поддержки предпринимательства.

Проект предпринимателя стартовал в 2016 году. С тех пор астраханец наладил производство тофу под авторским брендом, создал новый продукт «копчёный тофу», а также наладил поставки сыра в федеральные торговые сети. По франшизе ему удалось запустить производство в Екатеринбурге, а в будущем – планирует продавать продукцию в Приволжском округе и даже в ближнем зарубежье.

Мощности производства позволяют создавать до 6 тонн качественного тофу в месяц.

Найти партнёров за рубежом астраханцу помогает Центр поддержки экспорта. Совсем скоро, 12-13 сентября, в Астрахань прибудет реверсная бизнес-миссия из Казахстана, и предприниматель станет одним из тех, кто будет представлять наш регион. В рамках мероприятия представители соседней Республики побывают на астраханских предприятиях и проведут переговоры с местными производителями.

К слову, астраханский тофу уже прошёл сертификацию, позволяющую реализовывать его в торговых сетях. Кроме того, предприниматель уже зарегистрировал свой товарный знак через Роспатент. В ближайшее время на этикетке продукции астраханца появится отметка ГОСТ, ведь сертификат соответствия госстандарту уже выдан.

Фото: пресс-служба губернатора Астраханской области