Ежемесячно местный предприниматель производит более 2 тонн соевого сыра.
Астраханский предприниматель занимается производством сыра соевого сыра тофу. Ежемесячно он выпускает более двух тонн продукции, которая в скором времени может отправиться на экспорт в другие страны. Найти новые рынки сбыта астраханцу помогает Центр поддержки экспорта Астраханского центра поддержки предпринимательства.
Проект предпринимателя стартовал в 2016 году. С тех пор астраханец наладил производство тофу под авторским брендом, создал новый продукт «копчёный тофу», а также наладил поставки сыра в федеральные торговые сети. По франшизе ему удалось запустить производство в Екатеринбурге, а в будущем – планирует продавать продукцию в Приволжском округе и даже в ближнем зарубежье.
Мощности производства позволяют создавать до 6 тонн качественного тофу в месяц.
Найти партнёров за рубежом астраханцу помогает Центр поддержки экспорта. Совсем скоро, 12-13 сентября, в Астрахань прибудет реверсная бизнес