Здравствуйте подписчики и гости канала!
Пятница, хочется чего нибудь сладенького....... надо испечь. Захожу в новый магазин "ART CAKE" товары для кондитеров, который находится напротив работы, покупаю всё необходимое и на кухню.
Сразу скажу, я не кулинар, но готовить я люблю.
Готовим бисквит, промазываем кремом чиз, украшаем.
А теперь подробнее:
Для бисквита
5 яиц
150 гр сахара
1 стакан муки
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлить.
Миксером смешать яйца с сахаром
Муку смешать с разрыхлителем
Соединить яйца с сахаром и муку. Смешивать осторожно, не спеша.
Выпекаю в мультиварке, ставлю на режим "выпечка".
Пока бисквит печётся, готовлю для торта крем.
Для крема
творожный сыр - 400 гр
сливки 33% жирности 200 гр
сахарная пудра 100 гр
Взбить миксером 2 минуты.
В мультиварке печь очень удобно, особенно в жару, в квартире не нагревается как от духовки. Караулить не надо, время выйдет, она нам пропикает. Подошло время, достаём бисквит, остужаем, разрезаем.
Теперь смазываем кремом
Остаётся украсить, ну тут уже на ваше усмотрение, что то простое и лёгкое. У меня миндальные лепестки и кондитерские бусинки.
Торт готов. Приятного аппетита.
Вкусный домашний тортик всегда лучше магазинного, согласны со мной? Тогда пеките сами, кушайте сладко и будьте здоровы.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии.
С добром, Юля.
#торт
#кремчиз
#печёмвмультиварке
