Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале. И сегодня я прелрагаю вам приготовить рыбные котлетки по английски. Любителям рыбы они придутся по вкусу. Захотите на канал, читайте рецепты и подольше времени проводите на моем канале, я буду очень благодарна
Ингредиенты :
- 1 кг филе любой белой рыбы
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 ст.л муки
- 1 пучок зелени
- Панировочные сухари
- Растительное масло
- Молотый чёрный перец
- Соль
Способ приготовления :
- Лук и зелень мелко нарезать
- Филе рыбы пропустить через мясорубку
- Добавить в фарш лук, зелень, яйца, муку
- Посолить, поперчить тщательно вымешать
- Убрать в холодильник на 1 час
- Сформировать небольшие котлеты и обвалять в сухарях
- Обжарить до румяной корочки в кипящем растительном масле