Для идеальных кабачковых оладьев добавляем к тесту…картофель и укроп. Расскажу и покажу, как готовлю их для своей семьи. Для теста берем: Кабачок и картофель натираем на терке, лишний сок отжимаем. В получившуюся массу добавляем мелко порезанный укроп, яйцо, специи. Муки примерно 3-4 ст. ложки, зависит от того, какой консистенции вы любите оладьи. Вот такой консистенции получилось готовое тесто: жарим оладьи и наслаждаемся их изумительным вкусом. Приятного аппетита!
Для идеальных кабачковых оладьев добавляем к тесту…картофель и укроп. Расскажу и покажу, как готовлю их для своей семьи.
Для теста берем:
- кабачки;
- картофель;
- яйцо;
- укроп;
- муку;
- соль, перец, сушеный чеснок по вкусу.
Кабачок и картофель натираем на терке, лишний сок отжимаем. В получившуюся массу добавляем мелко порезанный укроп, яйцо, специи. Муки примерно 3-4 ст. ложки, зависит от того, какой консистенции вы любите оладьи.
Вот такой консистенции получилось готовое тесто:
жарим оладьи и наслаждаемся их изумительным вкусом. Приятного аппетита!