Капуста – из ряда самых влаголюбивых огородных культур. Но это совсем не означает, чрезмерным увлажнением ее не испортить. Вода, как говорят, и камень точит, а уж для капусты ее избыток пользы точно не принесет.
Все наслышаны о таком капустном недуге, как черная ножка, при которой гниет ее стебель. Болезнь вызывает грибок во влажной среде. Она возникает еще на стадии выращивания рассады, и если черная ножка уже заявила о себе, зараженную рассаду остается только выкинуть.
Но чрезмерное переувлажнение не менее опасно и для высаженной уже в открытый грунт капусты. Особенно, в суглинистую почву, которая медленно просыхает и способствует застою воды у корней капусты. От этого подземная часть растений может даже начать гнить. На завершающей стадии вегетации овоща, когда вы радуетесь уже налившимся кочанам капусты, они от избытка влаги могут даже разорваться. На засолку такие кочаны точно не пойдут, и съесть столь большое количество капусты тоже не получится. И куда ее девать? Хорошо еще, если есть в хозяйстве животные, которым ее можно будет скормить.
Неблагоприятным для капусты был в плане увлажнения июль этого года. Бесконечные дожди вредили ее корням и создали самые благоприятные условия для спрятавшихся под капустными листьями вредителей.
Но сейчас уже август. Если не будет в этом месяце дождей, можно ли поливать капусту?
Ответ на вопрос однозначный – можно! И в августе все виды капусты нуждаются в регулярном поливе. Белокочанную, краснокочанную капусту и кольраби поливают 2-3 раза в неделю, выливая при этом 1 ведро воды под куст. А брокколи и цветная требуют уже только половину этого объема.