Найти тему
Я питаюсь осознанно

2 завтрака и 2 десерта. Мои эксперименты прошедших выходных

Экспериментальное утро...

Утро выходного дня - самое продуктивное время для моих кулинарных изысканий. Так, было и в прошлые субботу с воскресеньем. Делюсь результатами.

👇Рецепты привела в комментариях под статьей.

#Завтрак 1

Кашу рисовую люблю с детства. Один только вкус пробуждает во море тёплых воспоминаний. Именно на выходных мама варила мне её завтрак. Кремовая, сладкая, с маслом... Ммм.. А еще гренки и какао. Вот она формула безработного, абсолютно счастливого детства!

Сейчас периодически варю, но не из шлифованного, а бурого риса. Знаю как сделать вкусно!

Рисовая каша на кокосовом молоке с тыквой, курагой и черносливом
Рисовая каша на кокосовом молоке с тыквой, курагой и черносливом

#Завтрак 2

Это мой дебютный крупеник из киноа. Получилось вкусно: тонкий ореховый вкус киноа гармонирует с кисло-сладким соусом. Плюс очень сытно: 4 часа без перекуса.

Крупеник из киноа на простокваше с пряным топингом из яблок, моркови с орехами
Крупеник из киноа на простокваше с пряным топингом из яблок, моркови с орехами

Выпечка для семейного чаепития

#Десерт 1

"Поженила" в этом рецепте два никак не связанных между собой компонента: бисквит из амарантовой муки (даю самый удачный вариант) и крем из яблок. Божественно! Одобрено привередами и аллергиками 🙂

Бисквитный торт на амарантовой муке с яблочным кремом
Бисквитный торт на амарантовой муке с яблочным кремом
Действительно вкусно! Минимум калорий
Действительно вкусно! Минимум калорий

#Десерт 2

Сезонный летний хит в новом прочтении. Получился идеальный пирог: много начинки, мало теста, сочный. Ягодный хит!

👌Рецепты в комментарии.

Сочный заливной пирог на амарантовой муке с черникой
Сочный заливной пирог на амарантовой муке с черникой

Удачной рабочей недели!

Всем здоровья!