Еще один вариант вкусного и полезного завтрака, омлет с овощами!

Для приготовления омлета с овощами следуйте инструкциям ниже:

1. В миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородной консистенции.

2. В сковороде нагрейте немного растительного масла на среднем огне.

3. Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжарьте его до мягкости и легкого золотистого оттенка.

4. Затем добавьте нарезанные помидоры и перец в сковороду и обжарьте их вместе с луком до мягкости.

5. Посолите и поперчите овощи по вкусу.

6. Наконец, вылейте взбитые яйца в сковороду с овощами и разровняйте их по всей поверхности сковороды.

7. Покройте сковороду крышкой и готовьте омлет на среднем огне до готовности яиц. Обратите внимание, что время готовки может варьироваться в зависимости от толщины омлета и предпочтений по его степени прожарки.

8. Когда омлет готов, аккуратно переверните его на другую сторону, чтобы обжарить еще на небольшое количество времени, если хотите достичь золотистого оттенка с обеих сторон.

9. Подавайте омлет с овощами горячим. Можете подать его со свежими овощами, зеленью или хлебом по желанию.

Приятного аппетита!