"Жареный", "кудрявый", огуречный, гороховый, чечевичный. Время СУПОВ (29)

"Жареный" суп со сметаной. Гороховый суп с рёбрышками и помидорами. "Кудрявый" гречневый суп. Суп с чечевицей, макаронами и кабачком. Крем-суп из огурцов и картофеля.

Гороховый суп с копчёными свиными рёбрышками и помидорами – наваристый и густой. Копчёные рёбрышки придают супу бесподобный вкус и аромат. Помидор в гороховом супе отлично дополняет остальные овощи.

горох сушеный, ребра свиные копченые, картофель молодой, помидоры, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Гречневый суп с помидорами и яичной паутинкой готовится на курином бульоне. Яйца при добавлении в кипящий суп образуют интересную "кудрявую" паутинку, придающую нежный вкус и оригинальный вид. С гречкой суп полезнее и сытнее.

курица, картофель, крупа гречневая, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа

Куриный суп с чечевицей, макаронами и кабачком. Сначала варится куриный бульон. Потом смешиваются обжаренные овощи, кабачок и чечевица, заливаются бульоном, а затем добавляются макаронные изделия.

курица, кабачки, чечевица красная, макароны, помидоры, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, сахар, зелень базилика

Крем-суп из свежих огурцов и картофеля – освежающий суп с очень нежным вкусом. Молоко и сливки прекрасно оттеняют интересное сочетание свежих огурцов и обжаренного с луком картофеля. Гренки великолепно дополняют суп-пюре при подаче.

огурцы, картофель, лук репчатый, чеснок, молоко, сливки, перец чёрный молотый, соль, масло оливковое, масло подсолнечное, сухарики

"Жареный" суп со сметаной – очень вкусное и простое первое блюдо без мяса. Картофель, лук и морковь предварительно обжариваются, что обеспечивает супу насыщенный вкус. Сметанная заправка с добавлением обжаренной муки делает блюдо гуще, нежнее и сытнее.

картофель, лук репчатый, морковь, сметана, мука, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты первых блюд”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "И суп способен удивить! Время СУПОВ (28)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#домашняя кухня

#полезные советы