Некоторое время назад мне удалось попробовать это игристое. На торжественное мероприятие потребовалось срочно купить "шампанское". Выбор был большой, но, к сожалению, достойные и при этом бюджетные варианты были только в К и Б.
Выбор пал на каву: Domenech, Cava, Vintage, Brut Nature Reserva.
А это означает три вещи:
- перед нами игристое, сделанное по традиционной технологии,
- перед нами игристое, котоое долго выдержано,
- перед нами игристое с минимальным содержанием сахара,именно это означает brut nature.
Давайте пробовать.
Бутылка
Бутылка у вина традиционная, пузатая, из темного стекла.
Этикетка черная с золотыми буквами. Классическая, строгая, серьезная. Мне нравится!
Из контрэтикетки экспортёра мы узнаем, что вино выдержано не менее 24 месяцев, сделано из Шардоне, Перельядо,Макабео. Типичный испанский ассамбляж.
Произведено вино Juame Serra, одно из игристых вин этого производителя мы недавно обозревали на канале.
На железном медальоне натуральной пробки милый архитектунный рисунок.
Цвет, запах, вкус
Цвет у вина насыщенный, соломенно-золотой.
В аромате березовый сок, лимонная цедра.
Вкус очень сухой. В нем березовый сок, минеральная вода, лимонная корка. В послевкусии немного дрожжей.
Вывод
Вино понравится любителям новых и острых ощущений, а также поклонникам сухих сидров.
Все, кому нравятся ароматные, в меру сладковатые, многогранные во вкусе и при этом сбалансированные напитки будут в недоумении.
Мне вино не понравилось, было ощущение, что игристое пропало, но также было полное понимание, что это не так, просто специфика конкретного продукта имеет с пропавшим вином несколько общих черт.
Личный рейтинг: 3 -
Я покупал вино за 750 рублей. Сейчас оно стоит около 650.
На канале я сделал подборку наиболее интересных и качественных игристых вин по соотношению цена-качество. С ней можно ознакомиться перейдя по ссылке.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!