Найти в Дзене
О кухне и не только

Готовим в декабре. День 4. Сырный суп с сушёными грибами

Уже третий месяц я веду детальный отчет о тратах, готовке, расходованию продуктов и их закупке. Стараюсь максимально эффективно расходовать установленную на питание сумму, разумно потреблять купленные продукты, и максимально разнообразно и вкусно кормить семью.

Фото автора
Фото автора

Про остатки продуктов на декабрь можно почитать здесь:

Сегодня 4 декабря. Сделала закупку (если так можно назвать) продуктов. Была в Ленте, Дикси и Семьшагов.

Купила сосиски, салями, голень индейки, вареную сгущенку, замороженную вишню, творог, сметану, лук, маскарпоне, сливочный сыр, помидоры, огурцы, хурму, яйца, майонез, сливки, сливки, фриллис, бананы, сахар, огурцы, йогурт, мороженое, даниссимо, детскую ряженку. Всего потратила 3395,45 рублей.

Меню наше 4 декабря было такое.

На завтрак ели рисовую кашу с тыквой. У меня с кокосовой пастой и шоколадом.

Фото автора
Фото автора

На обед сварила сырный суп с сушеными грибами. Отличный сытный суп, рецепт читайте в конце статьи.

Фото автора
Фото автора

Пили чай со вчерашним кексом.

Фото автора
Фото автора

На ужин - запеченная грудинка с макаронами. И салат из свеклы и квашеной капусты

Фото автора
Фото автора

Ну и держите обещанный рецепт.

Очень вкусный суп. Небанальный, готовится быстро. Рекомендую попробовать.

Я лично не большой фанат сушеных грибов, но такой вариант люблю.

Сырный суп с сушеными грибами

Фото автора
Фото автора

Ингредиенты незамысловатые. Даже мясо не требуется.

Фото автора. Ингредиенты.
Фото автора. Ингредиенты.

Готовится легко.

Фото автора
Фото автора

А вы какие супчики любите?

Пишите комментарии и не забывайте ставить лайки ❤️