Отправляемся на «сковородку»: так по-кулинарному местные называют главную площадь Костромы – города купеческого шика и Золотого кольца России. Это родина Снегурочки, столица сыра и колыбель династии Романовых.
Что посмотреть?
Сусанинская площадь
Начнем с самого сердца Костромы, названного в честь крестьянина Ивана Сусанина. В этом месте можно увидеть сразу несколько значимых достопримечательностей. Интересно, что костромичи называют площадь «сковородкой» из-за ее планировки: с высоты она и правда похожа на кухонную утварь. От площади в разные стороны расходятся улицы, чтобы пожарные могли быстро добраться в любой район города.
Ходит легенда, что такой план застройки предложила императрица Екатерина II, бросив свой веер на карту.
Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь
Это место считается колыбелью династии Романовых. Здесь во времена смуты прятался 16-летний претендент на русский трон – Михаил Романов. Сегодня на территории монастыря расположено более 10 уникальных исторических построек: Троицкий собор, Палаты бояр Романовых, Костромская слобода и другие.
Пожарная каланча
Визитная карточка Костромы и главное украшение «сковородки». Более 150 лет каланча спасала Кострому от пожаров. А сегодня это одна из главных достопримечательностей города. Памятник охраняется ЮНЕСКО и признан национальным достоянием России как лучшая пожарная каланча российской провинции.
Особняк Борщова
Самая большая усадьба в Костроме и неотъемлемая часть архитектурного облика города. Раньше особняк был деревянным, а сейчас это здание является образцом позднего классицизма, характерного для XIX столетия.
Какое-то время на этом месте была гостиница, в которой, по неподтвержденным сведениям, жил выдающийся поэт Н.А. Некрасов.
Торговые ряды
Настоящий магнит для туристов, построенный во второй половине XVIII столетия. Здание имеет несколько арочных пролетов, в каждом из которых размещалась торговая лавка с книгами, тканями, одеждой и украшениями. Чтобы полностью погрузиться в дух того времени, советуем заглянуть в музей «Губернский город Кострома».
Где развлечься?
Музей сыра
«Повара на колесах» не зря включили это место в свой маршрут. А все потому, что Кострому называют сырной столицей России. Здесь расскажут о традициях города, об истории сыроварения и даже организуют дегустацию знаменитого сыра.
Терем Снегурочки
Не бывал в гостях у Снегурочки – не видел ее родину – Кострому! Обязательно включите это место в свой маршрут. Этот туристический комплекс посвящен героям русских народных сказок. Здесь можно познакомиться не только с легендами и преданиями, но и со сказочными домовыми и котом Баюном.
Костромой славяне называли молодую девушку, покровительницу лета, урожая и солнца. Существует легенда, что именно это вдохновило А.Н. Островского на создание сказки о Снегурочке.
Сумароковская лосиная ферма
Не упустите возможность посетить самую большую в мире лосиную ферму. Здесь можно покормить животных и даже продегустировать свежее лосиное молоко.
Научный сотрудник фермы Михаил Елохин рассказал звездным шеф-поварам про поверье: если юноше удастся погладить рога живого лося, то у самого юноши их никогда не будет.
Катание на квадроциклах
Если вы настоящий экстремал, то возьмите в прокат квадроцикл и отправляйтесь по живописным местам Костромы. «Повара на колесах» гарантируют, что такой отдых не только подарит массу ярких впечатлений, но и запомнится надолго.
Где перекусить?
Ресторан «Старая пристань»
Русская кухня во всей красе под руководством шеф-повара Сергея Луткова. «Поваров на колесах» здесь угощали белыми солеными груздями, костромскими щами и копченым сомом с брусничной икрой. А еще в этом кинематографичном месте снимали эпизоды культового «Жестокого романса».
Ресторан «Волга»
Заведение с панорамным видом на Волгу и традиционным меню в новом прочтении. Шеф-повар Михаил Закуринов накормил героев тревел-реалити костромскими щами из щеницы и авторскими десертами из сыра.
Ресторан «Гроза»
Сюда стоит прийти за уникальным сочетанием старинных традиций и модных тенденций. Рецепты многих блюд собирались во время поездок по глухим деревням Костромской области.
Исследуйте города России вместе с «Поварами на колесах» и не пропускайте новые выпуски тревел-реалити шоу!
